«Шортандылық 2» қарақұмық сортының дәндері «қанатты»

Шортандылық 2 сорты қарақұмықтың Шатиловская 5 және Дамсинка сорттарынан еркін тозаңдандыру арқылы бірнеше мәрте жаппай сұрыптау жасау әдісімен алынған.

Ботаникалық анықтамасы: түр тармағы — вульгаре (vulgare), түрше — alata. Салыстырмалы түрде, биік өсетін (орташа алғанда, 80-110 см) өсімдік. Жапырақтануы жақсы. Сабағы тік, қалыңдығы орташа, тармақтануға бейім, жасыл, жоғары және төменгі бөліктерінде қызыл реңк болады. Сабақтағы түйіншелер саны көп емес, (6-12). Гүлдері ақ түсті, орташа болады. Дәндері «қанатты», жалпылай алғанда, қоңыр түсті, орташа көлемде, 1000 дәннің салмағы — 25-28,4 г. Орташа алғанда, дән көлемінің салмағы көрсеткіші жоғары — 560-610 г/л.

Сыртқы қабық салмағының үлесі, орташа алғанда, 20,0-20,8 пайыз. Төгіліп-шашылуға төзімділігі орта деңгейден жоғары. Орта мерзімде пісетін сорт (тұқым себілгеннен пісіп-жетілгенге дейін — 86-91 күн). Жарманың алынуы — 66-68 пайыз, оңай ұнталады. Ботқасы ашық қоңыр, былжыр емес, дәмдік қасиеттері жоғары. Ботқаға берілетін аспаздық баға 4,0 мен 4,2 балл аралығында.

Сортты Ақмола, Шығыс Қазақстан, Павлодар облыстарында өндіріске пайдалануға рұқсат берілген.